Гигиенический паспорт
Курс для получения гигиенического паспорта дает работникам, связанным с пищевыми продуктами, необходимые базовые знания в области обеспечения гигиенических требований при работе с продуктами питания. Лица, работающие с продуктами питания (например, в кафе, ресторанах, в продуктовых магазинах, на кухнях и фабриках-кухнях) и контактирующие при обработке с неупакованными, быстро портящимися продуктами, обязаны иметь гигиенический паспорт. Примеры вопросов, встречающихся на экзамене, вы найдете по ссылкам https://www.ruokavirasto.fi/ Внимание! К экзамену нужно готовиться самостоятельно. Перед курсом необходимо изучить книгу «Основы гигиены продуктов питания». Ее можно приобрести в нашей компании по цене 38 евро, в тч НДС 10%. Перед экзаменом мы организуем часовое практическое занятие по подготовке к экзамену. После успешной сдачи экзамена, гигиенический паспорт (карта) отправляется по почте в течение месяца. Гигиенический паспорт не имеет срока давности. |